티쿱스토어에서 엄선한 품질 좋은 우롱차가 세월이 더해지며 더욱 깊은 맛과 향을 품었습니다.
홍배와 재포장을 통해 습기를 알맞게 조절했으며, 향과 맛이 변하지 않도록 밀봉 보관했습니다.

시간이 쌓이면서 적당히 산화발효 되며 차는 숙성됩니다.
차의 탕색은 짙은 갈색 혹은 암홍색을 띠는데 색이 탁하지 않고 맑습니다.
자연발효와 알맞은 홍배를 거친 찻잎은 카테킨이 산화되어, 떫고 쓴 맛이 부드럽고 매끄럽게 변합니다.

진년우롱차의 맛은 신차에 비해 단조로울 수 있지만 노차만의 독특한 ‘맑고 진한 맛’과 ‘깊은 향’이 매력적입니다.